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| Divulgação Prefeitura M. de Arapoti |
Da redação | Por José Adão
Arapoti está na grande final nacional da 3ª edição do concurso “Melhores Receitas da Alimentação Escolar” e agora a cidade depende do apoio da população para conquistar o prêmio de melhor merenda escolar do Brasil.
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A responsável por representar o município é a merendeira Luzia, que atua há mais de 10 anos no CMEI Santa Maria, na Vila dos Funcionários. Ela desenvolveu uma receita criativa e nutritiva chamada “Bolo Colorido de Legumes”, preparada com ingredientes como aveia, óleo, ovo, banana, couve e beterraba.
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O concurso valoriza receitas produzidas na alimentação escolar utilizando produtos da agricultura familiar, incentivando criatividade, nutrição e alimentação saudável nas escolas públicas de todo o país.
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Ao todo, foram enviadas 2.772 receitas de diferentes regiões do Brasil, mas apenas 136 chegaram à fase final — e Arapoti está entre os destaques nacionais. A receita criada por Luzia recebeu nota 90 na avaliação técnica e agora disputa a etapa final através da votação popular.
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A mobilização nas redes sociais já começou e a expectativa é unir toda a comunidade arapotiense em apoio à representante do município.
Além do reconhecimento nacional, a vitória também representa valorização das merendeiras escolares e do trabalho desenvolvido diariamente nas cozinhas das escolas municipais.
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